ENSALADA CON QUESO OAXACA ARTESANAL (10 MINUTOS).



Una opción de cena súper rápida y fresca!

5 ingredientes que seguro tienes en tu refrigerador.


Ingredientes para una porción:

  • 1 1/2 taza de mix de superfood 5 Vegeta listos®; Espinaca, arúgula, kale, berro y acelga.

  • 120 g queso Oaxaca artesanal.

  • 8 piezas de tomate cherry.

  • 1 pizca de ajonjolí negro

  • 5 aceitunas verdes con pimiento.

  • 1 cdta de aceite de olivo extra virgen.

Procedimiento:

  • Emplatar el mix de superfood 5 sobre en un bowl.

  • Deshebrar el queso Oaxaca artesanal.

  • Mezclar con los tomates cherry y las aceitunas.

  • Agregar el ajonjolí y el aceite de olivo extra virgen.

Tip extra:

  • Puedes cambiar las 5 aceitunas por 1/4 pieza de aguacate mediano.

  • Puedes agregar cualquier vinagre de sabor para dar aderezar.

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