GOLDEN MILK: CÓMO HACER LA BEBIDA DE MODA (5 MIN)

¿Estos días te ha costado dormir bien? Esta bebida cremosa y reconfortante está hecha de ingredientes que nos ayudan a una buena noche de sueño.

Ingredientes para una porción: • 1 taza de leche animal o vegetal. • 1 cda de cúrcuma en polvo. • 1 cdta de miel ó un poquito de Svetia®. • 1 cdta de especias al gusto (canela, vainilla, cardamomo o jengibre). • 1 pizca de pimienta negra.

Procedimiento: • Calienta en una olla (o en el microondas) la leche junto con las especias. • Antes de llegar a ebullición, baja el fuego y agrega la cúrcuma, revuelve por unos 2 minutos. • Sirve caliente. Puedes decorar con un poco de canela encima.

¿Por qué debo ponerle pimienta? 🧂La piperina, presente en la pimienta negra, favorece la absorción y la biodisponibilidad de los nutrientes de la cúrcuma (propiedades antioxidantes, favorece tu sistema inmune y retrasa el deterioro celular).

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