TOSTADAS INTEGRALES DE AGUACATE Y QUESO PANELA (15 MINUTOS).




Una cena Mexicana súper rápida para estos antojos más tradicionales.

Ingredientes para una porción:

  • 2 tortillas de maíz azul tostadas.

  • 1/3 pieza de aguacate mediano molido.

  • 120 g queso panela artesanal.

  • 1 pieza de tomate saladet.

  • 1 pieza de chile serrano.

  • 1 cdta de salsa macha artesanal.

Procedimiento:

  • Tostar al gusto en comal las dos tortillas de maíz azul.

  • Untar el aguacate molido sobre las dos tostadas.

  • Desmoronar el queso panela sobre las tostadas.

  • Picar en cubitos chicos el jitomate y distribuirlo sobre las tostadas.

  • Rebanar finamente el chile serrano y distribuirlo sobre las tostadas.

  • Distribuir la salsa macha sobre las tostadas.

Tip extra:

  • Puedes cambiar el queso panela por queso Oaxaca artesanal.

  • Puedes cambiar la salsa macha por salsa roja o verde, siempre y cuando sea artesanal.

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